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手採新鮮茶菁在真空環境下,在厭氧發酵的過程中,會產生 γ-胺基丁酸 (GABA),主要功能為放鬆神經、調節壓力,GABA 是人體內一種天然的神經傳遞物質,有助於調節神經活動,並與減少壓力和焦慮有關。除了不影響睡眠 還可讓人心情放鬆。烏龍茶經過厭氧發酵後,茶湯仍然保留了茶質的入口滑順,淡淡柑橘香,鳳梨芒果的微微酸,喉韻清爽,尾韻熟果酸甜滋味。 無氧全發酵.輕焙火 四季春