{"product_id":"焠煉焙香-熷烏龍茶","title":"焠煉焙香-熷烏龍茶","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e經過數十次反覆烘焙及陳放，耗時一至三年，才得以使成為熷茶。這樣的手藝，可以把咖啡 因及刺激物質大量的降低，使茶的回甘度明顯提升，同時苦澀味明顯降低。此款四季春中含 有茶飢素，試驗證實能可誘導腦部釋放飢餓訊號，提高食欲，也能刺激生長激素分泌。這是 目前發現在天然化合物中，唯一具有飢餓素效果的物質。茶依然是茶，輕焙的火香感，中度 茶體入口輕盈爽口，甘甜迴香。 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e-- 袋茶熱泡建議方式 --\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e茶具：白瓷壺或白瓷蓋碗、玻璃壺（需溫壺）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熱泡的茶水比是1:50，可依個人口味再做調整或是以4~7克茶葉沖泡150CC熱水，100度沸騰佳，第一泡約60秒，第二泡50秒，後續每泡增加10秒\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e-- \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e冷泡方式(適用袋茶跟散茶) -- \u003c\/strong\u003e(冷泡茶的秘訣都在這3 點)\u003cbr\u003e雖然冷泡茶簡單易做,但仍有幾個關鍵步驟需要注意。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e** 冷泡茶 3 大重點: \u003cbr\u003e1.比例很重要 建議茶葉與水的比例為1 克:100 毫升 如果想要風味更濃郁,可增加至2 克:100 毫升 依個人喜好調整即可(最少要3克起的數量方可做冷泡茶) \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e2.時間很關鍵 冷泡茶需要靜置 8小時以上,放置冰箱 水溫較低,需較長時間才能完全釋放茶葉香氣,靜置 8 小時後取出試喝,若太淡再冰 2-4 小時;適中則取出茶葉,避免過度萃取,若不方便可以不取,冷泡茶大功告成! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e3.盡快飲用 冷泡茶宜製作後立即飲用 這樣可以享受到最佳風味\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"弄土成田","offers":[{"title":"球狀 75g","offer_id":49061391008052,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/6044\/6004\/files\/206.jpg?v=1780390962","url":"https:\/\/fieldsoils.com.hk\/products\/%e7%84%a0%e7%85%89%e7%84%99%e9%a6%99-%e7%86%b7%e7%83%8f%e9%be%8d%e8%8c%b6","provider":"弄土成田","version":"1.0","type":"link"}