{"product_id":"然也芬芳-紅水烏龍","title":"然也芬芳-紅水烏龍","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e傳統凍頂烏龍的一種製法，屬於重發酵，輕焙火的烏龍茶，使茶香散發出淡淡的熟果香與麥芽糖香 ，亮紅橘色的茶湯，入口圓潤滑嫩、清爽甘甜。葉底會有部分發酵的\"綠葉鑲紅邊\"，因此叫做紅水 烏龍。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e-- 袋茶熱泡建議方式 --\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熱泡的茶水比是1:50，可依個人口味再做調整或是以5~7克茶葉沖泡150CC熱水，100度沸騰佳，第一泡約60秒，第二泡50秒，後續每泡增加10秒\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e--\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e冷\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e泡茶方式(適用袋泡茶跟散茶) --\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e (冷泡茶的秘訣都在這3點)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e雖然冷泡茶簡單易做，但另外幾個關鍵步驟需要注意。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e大重點： \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 1. 比例很重要，建議茶葉與水的比例為1克：100毫升，如果想要風味更個性，可增加至2克：100毫升，要根據個人喜好調整即可（最少3克起的數量方可）做冷泡茶)  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e2.時間很關鍵冷泡茶需要靜置8小時以上，放置冰箱水溫較低，需等時間才能完全釋放茶葉香氣，靜置8小時後取出試飲，若太淡再冰2-4小時；適中則採茶葉，避免過度萃取，若不方便可不取，冷泡茶大告功成！\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e3. 前置後冷泡茶宜製作後立即前置可以享受到最佳風味\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"弄土成田","offers":[{"title":"球狀 75g","offer_id":49063708164404,"sku":null,"price":185.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/6044\/6004\/files\/210.jpg?v=1780391781","url":"https:\/\/fieldsoils.com.hk\/products\/%e7%84%b6%e4%b9%9f%e8%8a%ac%e8%8a%b3-%e7%b4%85%e6%b0%b4%e7%83%8f%e9%be%8d","provider":"弄土成田","version":"1.0","type":"link"}