{"product_id":"白花-四季不知春","title":"白花四季-四季春","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e四季春茶，屬於小葉種茶，既有烏龍茶的韻味，又有綠茶的香氣，更有別具一格的清香韻味，讓人心曠神怡。對於這種茶來說一年四季都是春天，茶湯甘甜，茶味如百花香，清香四溢，且製茶過程細膩、特殊。故稱四季不知春茶。 隨氣候與製茶調整而有類似梔子、茉莉、野薑花等迷人花香。採用發酵較足的傳統製法，讓清新香氣轉為花果香，茶湯甘甜順口，容易保存，有別於市面上的接近綠茶的輕發酵製法。 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e-- 袋茶熱泡建議方式 --\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e茶具：紫砂壺、白瓷壺或白瓷蓋碗、玻璃壺（需溫壺）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e熱泡的茶水比是1:50，可依個人口味再做調整或是以5~7克茶葉沖泡150CC熱水，100度沸騰佳，第一泡約60秒，第二泡50秒，後續每泡增加10秒\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e-- \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e冷泡方式(適用袋茶跟散茶) -- \u003c\/strong\u003e(冷泡茶的秘訣都在這3 點)\u003cbr\u003e雖然冷泡茶簡單易做,但仍有幾個關鍵步驟需要注意。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e** 冷泡茶 3 大重點: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1.比例很重要\u003cbr\u003e建議茶葉與水的比例為1 克:100 毫升\u003cbr\u003e如果想要風味更濃郁,可增加至2 克:100 毫升\u003cbr\u003e依個人喜好調整即可(最少要3克起的數量方可做冷泡茶)\u003cbr\u003e2.時間很關鍵\u003cbr\u003e冷泡茶需要靜置 8小時以上,放置冰箱\u003cbr\u003e水溫較低,需較長時間才能完全釋放茶葉香氣,靜置 8 小時後取出試喝,若太淡再冰 2-4 小時;適中則取出茶葉,避免過度萃取,若不方便可以不取,冷泡茶大功告成!\u003cbr\u003e3.盡快飲用\u003cbr\u003e冷泡茶宜製作後立即飲用\u003cbr\u003e這樣可以享受到最佳風味\u003c\/p\u003e","brand":"弄土成田","offers":[{"title":"球狀 75g","offer_id":49063724646708,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/6044\/6004\/files\/202-5.jpg?v=1780390336","url":"https:\/\/fieldsoils.com.hk\/products\/%e7%99%bd%e8%8a%b1-%e5%9b%9b%e5%ad%a3%e4%b8%8d%e7%9f%a5%e6%98%a5","provider":"弄土成田","version":"1.0","type":"link"}