台東紅烏龍

紅烏龍茶為著重烘焙的烏龍茶類，屬於焙香型球形烏龍茶。係結合烏龍茶與紅茶之加工特點與品質特色所新創製出來的特色茶，發酵程度是目前烏龍茶類中最高的，其外觀形狀為半球形色澤暗紅帶有光澤，茶湯水色橙紅，明亮澄清有如紅茶的茶湯色澤，茶質厚重具熟果香，滋味醇厚圓滑、富有活性、耐泡、甘醇。紅烏龍是以重萎凋、重攪拌，結合烏龍和紅茶製法深度加工烘焙製作而成。